Gorąca czekolada

Dzisiaj post iście nie dietetyczny! Bomba kaloryczna w czekoladowym wydaniu!

Od maleńkości uwielbiałam kakao, gotowane przez moją babcię w wielkim garnku, słodzone cukrem i podawane domownikom do śniadania, czy też kolacji. Po erze kakaa nastąpił czas gorących czekolad, które uwielbiam i wręcz nie mogę się im oprzeć :) Wybór w kawiarniach, sklepach jest tak ogromny, że każdy znajdzie coś dla ciebie. Zdarza mi się przygotować ten smakołyk samej w domu, jednak nie ukrywam, że częściej korzystam z gotowych saszetek które zalewam mlekiem i wrzucam do mikrofali. Moja najukochańsza expresowa czekolada na świecie to Ciobar firmy Cameo (włoski dr Oetker- jaka szkoda, że nie ma jej w Polsce...) oraz Lindt (której już wieki nie widziałam w sprzedaży :() , do tego jak już szaleć to szaleć bita śmietana lub/i mini marshmallowsy. 

Nie ma nic lepszego raz na jakiś czas na zimowe popołudnie jak kubek gorącej czekolady i dobra książka lub film.

Przepis na gorącą czekoladę:

250 ml mleka

100 ml śmietany kremówki

200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej

Mleko wraz ze śmietaną zagotowujemy. Następnie dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy. Gotujemy, aż do rozpuszczenia czekolady. Rozlewamy do filiżanek/kubków.

Podajemy z bitą śmietaną lub/i mini piankami marshmallows.

źródło: pinterest.com, thumblr.com

Jeżeli z powodu kaloryczności unikacie gorącej czekolady, polecam na zimowe dni zdrowszą alternatywę tego napoju - kakao organiczne z brązowym cukrem :)

ヾ(＾∇＾)   Ania